תשובתו של גיל אורלי,
מחפשים פוטנציאל- זה אומר מקום עם תנועת קונים פוטנציאלים גדולה. כדי לבדוק זאת בודקים באזור נתון 1. כמות אנשים שנמצאת באזור למשך זמן (לפחות חצי שעה) 2. תחרות- מקומות שמציעים את אותו הדבר בקרבת מקום 3. הצורך של האנשים- כך לדוגמה בגן ציבורי הצורך יהיה דברים שילדים רוצים: ארטיקים, שתיה, אולי מכונות משחק לילדים (כמו מכוניות- שמופעלות עי מטבע), במקום עבודה – כריכים ואולי סלטים או אוכל בריאות וכיו"ב. לאחר שיש הבנה שיש פוטנציאל למכירות עושים תכנית עסקית.